鶏ささみととうふのポン酢サラダ
材料（2人分(fēn)）
- 鶏ささみ水煮（缶詰やサラダチキン） 60g
- 絹ごし豆腐 150g
- 水菜 20g
- ミニトマト 80g
- ポン酢 大さじ2杯
- サラダ油 小(xiǎo)さじ2杯
作り方
- 水菜はざく切りにし、ミニトマトは半分(fēn)に切る。絹ごし豆腐は水気を切り食べやすく切る。
- ポン酢にサラダ油を混ぜる。
- 皿に水菜を広げて、絹ごし豆腐、鶏ささみ水煮（汁ごと）、ミニトマトをのせ、(2)をかける。※サラダチキンを使う場合は、食べやすい大きさに切ってください。
ここがポイント！
すぐに食べられる食材で、簡単さっぱりサラダ。
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