じゃことわかめとしめじのホットサラダ
材料(2人分(fēn))
- ちりめんじゃこ 15g
- カットわかめ(水で戻したもの) 30g
- しめじ 90g
- 小(xiǎo)松菜 140g
- ポン酢 大さじ2杯
- しょうが汁 小(xiǎo)さじ2杯
- 白すりごま 小(xiǎo)さじ2杯
- ごま油 適量
作り方
- しめじはほぐし、小(xiǎo)松菜はざく切りにする。
- ごま油を熱したフライパンで、ちりめんじゃこ、わかめ、しめじ、小(xiǎo)松菜を炒めて、ポン酢、しょうが汁を混ぜ、白すりごまをふる。
ここがポイント!
ポン酢としょうが汁でさっぱりいただけます。
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